Impact Environnemental
Pour être clair, nous savons que sans le porc ibérique, les pâturages n'existeraient pas et que toutes ses richesses disparaîtraient. C'est pourquoi nous continuons d'élever nos porcs dans leur milieu naturel, en liberté et avec une alimentation 100% naturelle.
Tout au long de l'année, ils se nourrissent des ressources naturelles fournies par les prairies (Dehesas) telles que les herbes aromatiques, les insectes ou les champignons. Pour arriver en Automne, la saison de la montanera où ils se nourrissent presque exclusivement de glands issus des chênes liège qui les entourent.
Toujours accompagnés par nos éleveurs, les porcs ibériques reçoivent les meilleurs soins et contrôles qualité tout au long de leur vie, dans le respect de leur liberté. Ils nous le rendent bien en prenant soin des champs et en nous donnant les meilleurs produits naturels.
