Certificats
Tous nos jambons ibériques ont le certificat Calicer PI / 0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement du travail bien fait et la tranquillité d'esprit d'acquérir un produit respectant la réglementation en vigueur.
Le Certificat Calicer est accrédité par l'ENAC (Entité Nationale d'Accréditation), conforme aux exigences de la norme ISO/IEC 17065 : 2012. Cela garantit leur impartialité et leur indépendance pour garantir au client et au consommateur final l'engagement du travail bien fait et la tranquillité d'esprit d'avoir devant eux un produit respectant les exigences d'étiquetage et de qualité définies.
Nous avons le numéro d'enregistrement sanitaire 10.4706/ZA CE.
Le Certificat Calicer est régi par un Conseil d'Administration dans lequel les secteurs concernés sont représentés, ce qui garantit l'impartialité de toute décision.