Bienfaits pour la santé
Le jambon est une excellente source de protéines qui, en plus, fournit des minéraux et des vitamines essentielles pour notre corps et, en tant que tel, nous devons l'inclure dans une alimentation saine et équilibrée.
Il réduit le cholestérol sanguin grâce à l'acide oléique qu'il contient et est très bénéfique pour le système nerveux et les processus anti-âge en raison de sa teneur en vitamines B1, B6, B12 et en acide folique, aidant à surmonter le stress et l'anxiété.
Les charcuteries, surtout si elles sont ibériques, apportent à notre organisme de nombreux nutriments essentiels, du fer, des vitamines du groupe A, des minéraux et du phosphore, indispensables à notre alimentation.
Consommés à sa juste mesure et accompagnés d'une alimentation équilibrée ainsi que d'exercice physique, ces produits représentent un parfait complément.
